Le saviez-vous ? Le moteur de recherche Lilo.org permet de financer l'asso Saveurs d’Exil. Tous les soutiens comptent !

En savoir plus

Pour aider à financer Saveurs d'Exil utilisez Lilo !

Saveurs d’Exil

Favoriser l'intégration et l'autonomisation des personnes réfugiées à travers la création d'un traiteur solidaire

Partager ! Mobilisez vos proches pour soutenir ce projet

$

150 $
Le RETSER, une association étudiante en soutien aux réfugiés, porte le projet de Saveurs d’Exil, un traiteur solidaire qui a vocation à faciliter l'intégration des réfugiés et à créer du lien social avec les toulousain.ne.s.

Le RETSER, kesako ?

Le projet Saveurs D'Exil est porté par le Réseau Etudiant en Soutien aux Exilés et Réfugiés (RETSER), une association étudiante toulousaine à but non lucratif fondée depuis maintenant 1 an et demi, qui compte aujourd’hui plus de 130 bénévoles. C’est à partir du démantèlement de la jungle de Calais que nous nous sommes mobilisé.e.s pour créer le Réseau des Etudiants Toulousains en Soutien aux Exilés et aux Réfugiés (RETSER), faisant suite à une volonté citoyenne d’agir et venir en aide aux personnes réfugiées.

Nos objectifs sont de mettre en place des projets liés à l’accueil des personnes réfugiées, de sensibiliser aux thématiques migratoires, de lutter contre l’isolement social, et de collaborer avec les acteurs de la région toulousaine pour que cet accueil se passe dans les meilleures conditions possibles. (Plus d’infos sur retser31.com)

Il était une fois Saveurs d'Exil ...

Tout a commencé par une collaboration avec Emilie, qui était la porteuse initiale du projet. Elle est rentrée dans un incubateur d’innovation sociale à Toulouse l'année dernière, et c’est au moment où elle démarchait les associations pour lier des partenariats que nous nous sommes rencontré.e.s. Nous étions très motivé.e.s par cette idée d’offrir des opportunités de cuisiner et d’échanger aux personnes migrantes. Cependant, de nombreuses interrogations juridiques sur la forme du projet l'ont empêché d'aboutir.

Ainsi, nous nous sommes retrouvé.e.s en tant que porteu.r.se.s du projet et nous avons repensé la forme du projet afin que celui-ci soit vecteur d’intégration, et place au centre de la réflexion les personnes réfugiées. Avec l’équipe de bénévoles, nous avons fait des réflexions collectives sur les valeurs et les actions que nous voulions porter. Nous souhaitions placer les valeurs de partage, d’inclusion, de bienveillance, d’ouverture culturelle et de sensibilisation au coeur du projet. Nous souhaitions, à long terme, axer le projet sur l’acquisition de compétences et l’autonomisation des personnes réfugiées.

C'est par cette réflexion que tout a commencé !

Pourquoi faire tout ça ?

A l'heure actuelle, nous avons une équipe de 4 chefs cuistots en formation et nous préparons différents repas sur le territoire toulousain. Le repas est toujours un moment convivial pour nous tous, mais derrière ce moment en apparence naïf se cachent de nombreux objectifs.

Les objectifs du projet sont premièrement d'intégrer des personnes réfugiées dans la société française et plus particulièrement dans le monde du travail, par l’acquisition de compétences professionnelles et la maîtrise du français. A long terme, nous voudrions autonomiser les personnes réfugiés et les rendre indépendantes de l’association en leur offrant la possibilité de se constituer en association... Après ils.elles mèneront leur barque, d'où notre démarche d'ancrer le projet au sein du territoire local toulousain avec la coopération avec différents acteurs associatifs !

D'autres objectifs qui nous tiennent à coeur sont de créer du lien social entre différentes population habitant Toulouse et de sensibiliser le public aux thématiques de la migration. Pendant le repas, nous partageons beaucoup autour de cultures différentes en mettant au coeur de nos activités l’ouverture culturelle et linguistique, via la présence d’activités culturelles et de menus à thèmes choisis par nos chefs.

Pourquoi donner pour ce projet ?

La collecte sur Lilo viendra soutenir notre volonté de pérenniser le projet, et notamment d'offrir une formation adaptée à nos chefs cuistots afin qu'ils puissent en faire leur métier !

En effet, nous sommes actuellement dans une phase de "recrutement" de 4 nouveaux chefs qu'il faudra à nouveau former, et notre savoir faire de bénévoles a ses limites. En outre, il serait nécessaire pour nous d'acquérir du matériel professionnel de catering ou de pouvoir louer une cuisine afin de ne plus dépendre de lieux extérieurs. Ce serait alors le début d'une merveilleuse aventure !


Lien du site: https://retser31.com/category/projets/saveurs-dexil/

Ce projet n'a pas encore publié d'actus.

Date Montant reçu HT
05/12/2018 116.8648 $
31/12/2018 7.8659 $ (à venir)
31/01/2019 10.1133 $ (à venir)
28/02/2019 11.237 $ (à venir)
Lilo reverse l'argent tous les mois, à partir de 100€.

Questions Fréquentes