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Paysans sans frontières

Améliorer la transformation des produits agricoles de Tominian (Mali) pour garantir des revenus aux paysannes et ainsi favoriser l'éducation et la santé

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Financement de pratiques éco-responsables pour l'emballage et le lavage de produits locaux du Mali

Des échanges entre paysans de France et du Mali

Le projet est porté par l'UACT (Union des Agriculteurs du Cercle de Tominian) au Mali et plus précisément par la commission féminine qui en 2005 s'est autonomisée en créant une coopérative féminine. L'UACT est partenaire de l'Afdi Rhône-Alpes (Agriculteurs français et développement international) qui dépose cette demande au nom des agricultrices.
La commission féminine conduit de multiples actions:
- des formations: alphabétisation pour permettre à des femmes d'entrer dans le processus de développement et d'autonomie, puis formations sur des techniques agricoles et transformation des produits, formation sur la vente et sur les emballages biodégradables.
- une ouverture: la commission permet de visiter des expériences comme le Laboratoire de technologie alimentaire de Bamako pour améliorer leurs pratiques
- un travail collectif: achat de matériel de transformation du fonio pour gagner du temps et de la pénibilité, gestion collective de la transformation et commercialisation. L'envie pour ces femmes de travailler et de gérer ensemble.
- représentation au sein de l'UACT: reconnaissance du rôle des femmes, autonomisation via de nouveaux revenus
L'Afdi, ONG d'agriculteurs, accompagne l'UACT et la commission féminine dans ces activités dans le cadre d'un partenariat. Outre des échanges entre agriculteurs français et maliens, elle finance depuis plusieurs années ces formations ainsi que l'achat de petit matériel.

Des femmes paysannes impliquées dans la transformation et vente de leurs produits locaux (fonio, mil, niébé)

Le projet consiste à apporter un appui financier à une groupe de paysannes de Tominian (centre est du mali- frontière Burkina Faso) pour leur permettre de poursuivre leurs activités de transformation et commercialisation de produits locaux en respectant de nouvelles pratiques éco-responsables.
Les membres de la coopérative féminine transforment le fonio, le mil et le niébé depuis 2005. Elles se sont équipées au fil des ans de matériel de décorticage, de précuisson du fonio et de broyage. Avec l'appui de la collectivité, elles ont créé une structure de vente au centre du chef lieu. Elles vendent des produits de grande qualité suite à des travaux de recherche en termes de dé-sablage. Leurs produits pré-cuits conditionnés en sachet répondent à une demande des consommateurs pour son faible taux en gluten.
Elles se forment sur les techniques de transformation, pour augmenter leurs capacités de négociation et ainsi mieux vendre leurs produits, mais aussi sur des gestes éco-responsables.

Ce projet s'inscrit dans la suite des activités en cours en cherchant à développer de nouvelles pratiques respectueuses de l'environnement.
Afin d'améliorer leurs pratiques, un groupe de femmes a visité fin 2016 le Laboratoire de technologie alimentaire de Bamako et a ainsi mesuré l'importance d'investir dans une aire de lavage du fonio pour limiter le ruissellement des eaux utilisées mais aussi pour faciliter le travail difficile des femmes. Elles ont aussi échangé sur les possibilités en termes d'emballages biodégradables. Ce travail de réflexion a permis d'établir un programme d'actions nécessitant une recherche de financements complémentaires.
Elles envisagent d'utiliser des emballages biodégradables et de construire une aire de lavage des produits pour éviter le ruissellement. Le projet Lilo porte sur ces investissements nouveaux liés à leur engagement de protection de l'environnement.

Un appui pour mettre en place des pratiques éco-responsables

La demande d'appui au niveau de la plate-forme Lilo permet de financer pour les femmes une aire de lavage et des emballages bio-dégradables répondant ainsi à leur volonté d'oeuvrer pour la préservation de la planète mais aussi d'apporter une plus-value de qualité pour leurs produits.
Une aire de lavage consiste à équiper un lieu pour le lavage des produits (fonio, niébé) en récupérant les eaux utilisées. On considère cet espace comme un espace de préservation de l'environnement et aussi facilitant le travail et la pénibilité des femmes.
Ces femmes, pleines d'énergie créatrice, innovent chaque année. Elles accueillent régulièrement de nouvelles membres afin de démultiplier leurs efforts en termes d'impact local.


Lien du site: http://www.afdi-opa.org/section/nos-actions/?e_afdi=414

Ce projet n'a pas encore publié d'actus.

Date Montant reçu HT
30/06/2018 3.3711 $ (à venir)
31/07/2018 2.2474 $ (à venir)
31/08/2018 12.3607 $ (à venir)
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