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Le Bocal Local

Lutter contre les gaspillages "potagers" en favorisant l'insertion sociale et professionnelle de personnes éloignées de l'emploi.

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Le Bocal Local récupère les surproductions de fruits et légumes, aussi bien individuelles que professionnelles, pour leur donner une deuxième vie, et sensibilise le plus grand nombre à des pratiques saines et naturelles en matière de potaginage.

LE BOCAL LOCAL LEVE LE COUVERCLE !

On le sait, un arbre fruitier produit généralement plus que ce que son propriétaire pourra consommer : alors pourquoi ne pas le partager ?

Le Bocal Local propose de récolter les surplus des productions individuelles, des producteurs / maraîchers locaux, ainsi que les invendus des points de vente, afin de les redistribuer en l’état en fonction des fruits et légumes collectés à des associations alimentaires locales. Si la maturité de ces produits est trop avancée, s’ils sont abîmés ou moches, ils seront revalorisés par la conserverie sous forme de bocaux et autres conserves de fruits et légumes.

Afin de ne pas être seulement sur la conséquence du gaspillage, l’association Le Bocal Local intervient auprès de ses adhérents sur l’entretien ou l’accompagnement-conseil autour de leur potager. Des zones de « potaginage » sont également proposées et étudiées avec les communes, les inter-communalités et tout établissement accueillant du public (EHPAD, Résidences Séniors, Crèches…).

UN PETIT RETOUR EN ARRIERE...

Comme souvent, un événement personnel est à l’origine de cette initiative. Stéphanie DARTIGUE, membre fondateur et désormais directrice, déménage pour Pompignac, et à peine quelques semaine après son conjoint est victime d’un accident de la route. Cette nouvelle maison est pourvue d’un joli jardin sur lequel prospère un superbe brugnonier. Ce dernier, cette année là, a vu les 30 à 40kg de fruits qu’il avait pourrir à ses pieds ou sur branche, car elle n’avait plus le temps de s’en occuper de part la nouvelle situation de son conjoint. C’est à ce moment là qu’a germé l’idée d’une association qui pourrait récolter les surproductions et accompagner les personnes en difficultés dans cette tâche. Au fur et à mesure, elle a observé autour d'elle et s'est rendue compte qu'ils n'étaient pas un cas isolé et que de nombreux fruitiers étaient laissés à l’abandon...

Pendant plus d’un an, le projet a muri. Suite à différentes rencontres avec les acteurs de l’ESS, la décision a été prise de ne pas retarder plus longtemps son lancement : ainsi naissait officiellement, le 16 mai 2014, Le Bocal Local, association Loi 1901.

DES BESOINS, DES MOYENS

Notre objectif principal est l'insertion et l'obtention pour 2016 du conventionnement de tout ou partie des activités de l’association en Atelier Chantier d’Insertion (ACI).

En parallèle, nous travaillons au quotidien sur le développement de nos activités de potaginage auprès de particuliers, de collectivités ou d'établissements prvivés, et aussi sur la mise en place d'une conserverie anti-gaspi locale qui répondra à de nombreux besoins aussi bien au niveau des consommateurs qu'au niveau des producteurs.

VOTRE MOBILISATION

La collecte sur Lilo nous permettra de nous équiper en petit matériel de transformation afin d'animer des ateliers mensuels, pour un retour aux bonnes pratiques en matière de conservation des fruits et légumes.
Ces temps d'animation privilégiés montreront que les conserves : c'est pas compliqué, c'est accessible à tous, c'est plutôt malin, et c'est très bon !!!

Pas de révolution, juste un retour au bon sens au quotidien !


Lien du site: http://www.lebocallocal.fr

Ce projet n'a pas encore publié d'actus.

Date Montant reçu HT
31/01/2018 121.3596 $
30/09/2018 3.3711 $ (à venir)
31/10/2018 3.3711 $ (à venir)
30/11/2018 1.1237 $ (à venir)
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