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La Cerise sur le Gapeau

Respecter la Terre et les hommes en pensant autrement son alimentation, pour changer le monde et se régaler !

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Dans la dynamique des territoires en transition, "La Cerise sur le Gapeau" est un groupe de personnes réunies autour d’un projet de magasin coopératif et participatif sur le territoire de la Vallée du Gapeau, dans le Var (83).

Qu'est-ce que La Cerise sur le Gapeau ?

"La Cerise sur le Gapeau" est une association loi 1901 portant le projet de créer un magasin avant-gardiste qui renforce le lien social; soutient l'agriculture locale et saine; développe les circuits courts; apporte une offre alimentaire de qualité; encourage une démarche éco-responsable; et permet la création d'emplois.


"La Cerise sur le Gapeau, c'est :

• Une coopérative :
Qui s’appuie sur une organisation de type autogestionnaire pour une économie humaniste,
Qui vise à montrer qu’un autre modèle économique est possible pour permettre l’émergence d’autres initiatives de même type. Pour cela, la volonté d’assurer la pérennité économique de notre projet est un objectif primordial,
Ouverte à tous, chaque membre participe bénévolement et collectivement à son fonctionnement sur le principe de l’égalité.

• Un fonctionnement non lucratif et transparent :
Sans course aux profits, les coopérateurs sont les seuls propriétaires et décisionnaires. "La Cerise sur le Gapeau" s’engage à être transparente sur ses activités vis-à-vis des coopérateurs et des partenaires.

• La volonté de préserver l'environnement :
"La Cerise sur le Gapeau" propose des produits issus d’une agriculture respectueuse des sols, de l’eau et du vivant pour favoriser une alimentation saine et une gestion durable des ressources.

• Un soutien à l'économie locale :
"La Cerise sur le Gapeau" favorise les circuits courts et noue des partenariats durables avec les producteurs, les artisans et tout autre acteur de l’économie locale dans le respect de leur travail et de nos valeurs.

• Une équité économique :
"La Cerise sur le Gapeau" permet à tous les coopérateurs d'avoir accès à des produits de qualité au prix juste tout en garantissant aux fournisseurs une rémunération juste.

• Le choix de la sobriété énergétique :
"La Cerise sur le Gapeau" privilégie tout achat qui limite les emballages et réduit le gaspillage alimentaire (vrac, conditionnement réutilisable, recyclable ou compostable…). Elle est particulièrement attentive à sa consommation d'énergie.

• Un lieu convivial de partage et d’éducation :
"La Cerise sur le Gapeau" invite au partage des savoir-faire et des connaissances en favorisant l’épanouissement des individus.

• Un espace de rencontres, de culture, d’échanges et de solidarité :
"La Cerise sur le Gapeau" encourage les liens et les échanges entre tous les citoyens.

"La Cerise sur le Gapeau" incarne des valeurs visant à favoriser le Vivre-Ensemble et à construire une société viable pour les générations futures.

Aux origines : La Vallée du Gapeau en Transition

"La Cerise sur le Gapeau" est une des associations filles de "La Vallée du Gapeau en transition". Cette dernière a été créée le 19 février 2016, suite au film DEMAIN, issu du mouvement de la transition né en Grande-Bretagne en 2OO6. Il a été développé par Rob Hopkins professeur en permaculture qui, un an auparavant, avait crée avec ses étudiants un modèle de transition dans la ville de Kinsale, en Irlande.
Dans cette dynamique, un forum ouvert s'intitulant "Se Nourrir sur la Vallée du Gapeau" a été organisé en mai 2016. Il en est sorti 7 initiatives dont la plus ambitieuse était celle de monter un magasin bio coopératif.

La Cerise sur le Gapeau a défini ses objectifs :

• Favoriser des habitudes de consommation respectueuses de l’Homme et de l’environnement ;
• Promouvoir une alimentation saine accessible à tous et une gestion durable des ressources ;
• Contribuer au développement d’une agriculture locale et biologique en favorisant les circuits courts de distribution ;
• Encourager les liens et les échanges entre tous les citoyens à travers des ateliers, conférences, évènements;
• Soutenir et impulser tout projet basé sur des valeurs écologiques, sociales et solidaires;
• Participer à la construction de la société de demain, dans l’esprit des mouvements des territoires en Transition.

Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin.

Pour atteindre ses ambitieux objectifs, la Cerise sur le Gapeau a commencé par mettre sur pied un groupement d'achat avec pour objectif final l'ouverture de notre magasin coopératif de produits bios, locaux, et en vrac.
Vous êtes un "consom'acteur" ? Soutenez La Cerise sur le Gapeau car "ensemble, on va plus loin" !
Votre vote nous permettra entre autre :
- de nous procurer un ordinateur, une balance, 2 réfrigérateurs pour notre tout nouveau (et petit !) local de distribution du groupement d'achat,
- de communiquer à grande échelle sur notre projet,
- d'amorcer l'embauche du premier salarié de l'association dont le rôle sera de chapeauter le projet et gérer les équipes de bénévoles,
- d'avoir un apport pour notre dossier de financement auprès d'organismes bancaire afin d'investir dans des locaux adaptés au futur magasin,
- d'aménager le magasin une fois celui-ci acheté.

Soutenez le mode de consommation que nous voulons encourager !
Merci à vous, et n'oubliez pas : consommer c'est voter !


Lien du site: http://www.cooplacerise.fr/

Ce projet n'a pas encore publié d'actus.

Date Montant reçu HT
30/05/2018 124.7307 $
30/09/2018 28.0925 $ (à venir)
31/10/2018 15.7318 $ (à venir)
30/11/2018 12.3607 $ (à venir)
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